Pordenone — Un volume che profuma di tradizione, identità e territorio. È arrivato su Amazon “300 Ricette Regionali Italiane”, una nuova opera editoriale che promette di diventare la bussola di chi ama la cucina fatta di gesti tramandati e sapori veri. Un grande omaggio alla tavola italiana, costruito come un viaggio da Nord a Sud — un racconto gustoso che attraversa montagne, colline, coste e isole, fermandosi in ogni regione per raccontarne l’anima attraverso i piatti.
di Monia Settimi
Nel libro trovano spazio oltre trecento ricette autentiche, selezionate per rappresentare al meglio le diversità gastronomiche del Paese. Si passa dai capisaldi come il risotto alla milanese, la cacio e pepe e le orecchiette alle cime di rapa, fino alle pietanze meno note ma profondamente radicate nella cultura locale: quelle che si preparano ancora nelle cucine di famiglia, magari seguendo un quaderno di appunti ingialliti.
L’impianto del volume è pensato come un atlante culinario d’Italia: ogni regione è raccontata attraverso le sue tradizioni, i prodotti tipici e i piatti che ne hanno costruito la storia. Una struttura semplice e intuitiva che invita a scoprire — o riscoprire — la ricchezza gastronomica del nostro Paese, regione dopo regione, forchettata dopo forchettata.
Con oltre 300 pagine dense di gusto e curiosità, “300 Ricette Regionali Italiane” (disponibile su Amazon al prezzo di 19,90 euro) è più di un semplice ricettario: è un manifesto dell’autenticità italiana, un invito a portare in tavola la memoria, la creatività e la passione che da sempre fanno della nostra cucina una delle più amate al mondo.
👉 Disponibile su Amazon: 300 Ricette Regionali Italiane
Last modified: Novembre 3, 2025
