Pordenone (domenica, 7 settembre 2025) — Dopo oltre tre anni di chiusura, lo storico ristorante Il Cenacolo di via San Francesco torna a nuova vita. A guidarne il rilancio sono Barbara Boris e lo chef Dennis Da Gaetano, che hanno deciso di scommettere su una cucina capace di unire tradizione e creatività. L’inaugurazione si è svolta domenica 7 settembre alla presenza del sindaco Alessandro Basso e dell’assessore al commercio Emilio Badanai Scalzotto, che hanno salutato con entusiasmo il ritorno di un punto di riferimento per la gastronomia cittadina.
di Monia Settimi
“Questa riapertura rappresenta un segnale importante non solo per i pordenonesi, ma anche per chi arriva da fuori e vuole conoscere i sapori dell’Alta Valcellina – ha dichiarato il sindaco –. La nuova gestione, con passione e talento, saprà valorizzare le nostre tradizioni culinarie”.
Il Cenacolo si presenta oggi con un’offerta rinnovata e versatile. Pranzi di lavoro, menù business a prezzi accessibili, cene in famiglia, aperitivi e apericene nel cocktail bar: ogni momento della giornata trova la sua formula, pensata per incontrare esigenze e gusti diversi. Non manca un tocco di innovazione digitale: i clienti possono ricevere via mail il menù del giorno e prenotare in anticipo il proprio pranzo.
Grande attenzione è stata dedicata anche alla carta dei vini, che spazia dalle etichette friulane alle selezioni di Veneto, Piemonte e Toscana. “Il Cenacolo arricchisce l’offerta gastronomica della città – ha sottolineato l’assessore Badanai – con proposte curate nei dettagli, dai piatti alla scelta dei vini. È la dimostrazione di come professionalità e passione possano fare la differenza”.
Con la sua nuova veste, Il Cenacolo vuole tornare a essere un punto d’incontro tra tradizione e innovazione, capace di raccontare il territorio attraverso i sapori e di regalare agli ospiti un’esperienza autentica e contemporanea allo stesso tempo.
Last modified: Settembre 7, 2025
